試題詳解

試卷：105年 - 105 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#62612 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷名稱：105年 - 105 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#62612

年份：105年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

15. 有關水產品的特質，下列敘述何者錯誤？
(A) 多數離水後易死亡
(B) 低溫較容易保鮮
(C) 死亡後自家消化作用即停止
(D) 常溫下鮮度會急速下降

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高嘉隆

B1 · 2017/06/27

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