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技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602 中式麵食加工─發麵類#131308
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15. 淋餅屬於
(A)發粉麵食
(B)冷水麵食
(C)燙麵食
(D)發酵麵食。
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/29
#6810333
1. 題目解析 本題詢問淋餅屬於哪一類...
(共 733 字,隱藏中)
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