【預告】5/13(一)起,第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
159. 麵糊類蛋糕(奶油蛋糕)出爐後中央下陷表皮顏色較深,水份不足是原因之一。
(A)O
(B)X


答案:登入後觀看
難度: 適中

159. 麵糊類蛋糕(奶油蛋糕)出爐後中央下陷表皮顏色較深,水份不足是原因之一。..-阿摩線上測驗