阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:96年 - 96-1 專技高考_營養師:營養學#16566 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96-1 專技高考_營養師:營養學#16566

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

16 以不透光的紙盒裝牛奶是為了防止何種維生素受破壞?
(A) Riboflavin
(B) Thiamin
(C) Vitamin C
(D) Niacin
正確答案:登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#3100292
未解鎖
以不透光的紙盒裝牛奶是為了防止維生素B2...
(共 38 字,隱藏中)
前往觀看
5
0
推薦的詳解#5487774
未解鎖
B2存在於牛奶中,但B2的水溶性特性非常...
(共 31 字,隱藏中)
前往觀看
5
0