營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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16 製作瓜仔蒸肉時,加入何種食材可增加滑潤感?
(A)豆干
(B)蛋白
(C)麵粉
(D)蔥


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難度: 非常簡單
1F
蝦皮:警察法規白話解題 國三上 (2021/02/17)

蛋白、太白粉、蓮藕粉都可以增加絞肉★★★...



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16 製作瓜仔蒸肉時,加入何種食材可增加滑潤感? (A)豆干 (B)蛋白 (C..-阿摩線上測驗