試題詳解

試卷：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243

年份：109年

科目：國中技藝-餐旅職群

16.下列何者不是蛋黃醬(沙拉醬)之基本材料？
(A)牛奶
(B)白醋
(C)沙拉油
(D)蛋黃。

正確答案：登入後查看

JJJ

B1 · 2025/07/06

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未解鎖

答案是：✅ **(A) 牛奶** **...

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