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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#130754
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21. 下列何者不是蛋黃醬(沙拉醬)之基本材料?
(A)白醋
(B)沙拉油
(C)蛋黃
(D)牛奶。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(4), E(0) #3558130
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/11
#6698938
1. 題目解析 題目詢問「下列何者不是蛋...
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