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試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391

科目：技檢◆中餐烹調

704. 下列何者不是蛋黃醬（沙拉醬）之基本材料？
(A)蛋黃
(B)白醋
(C)沙拉油
(D)牛奶。

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