16. 某餐廳共有40個座位，晚餐營業時間從17:00到21:00共4小時，已知每組客人的平均用餐時間（含清理桌面）為80分鐘。在滿座的情況下，理論上該時段的翻桌率為多少？
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統計： A(0), B(8), C(0), D(0), E(0) #3872227

詳解 (共 1 筆)

#7603186
本題考點 本題在考**翻桌率（Turno...
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