阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
>
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#97465
> 試題詳解
16. 為了保護環境,政府提出了 4 個 R 的口號,下列何者不是 4R 中的其中一項?
(A)減少使用
(B)再創新
(C)再利用
(D)再循環。
答案:
登入後查看
統計:
A(10), B(17), C(0), D(1), E(0) #2661221
詳解 (共 1 筆)
Cypress Chou
B1 · 2025/10/19
#6925094
4R:Reduce 減少使用Reuse ...
(共 289 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
1. 下列產品中那一項不屬於中式麵食(A)鳳梨酥(B)咖哩餃(C)南瓜派(D)太陽餅。
#2661206
2. 如果發現有同事,利用公司的財產做私人的事,我們應該要(A)未經查證或勸阻立即向主管報告(B)應 該告訴其他同事,讓大家來共同糾正與斥責他(C)不關我的事,我只要管好自己便可以(D)應該立即勸 阻,告知他這是不對的行為。
#2661207
3. 下列何者不是目前台灣主要的發電方式?(A)燃氣(B)燃煤(C)核能(D)地熱。
#2661208
4. 冷水揉的麵糰,其麵粉蛋白質每增加 1%可增加吸水量約(A)4-5%(B)3 -4%(C)5-6%(D)1-2%。
#2661209
5. 造成油炸巧果酥脆的原因是(A)適當的油炸溫度與時間(B)油炸時間不足(C)延壓厚度太厚(D)低溫長時間 油炸。
#2661210
6. 在公司內部行使商務禮儀的過程,主要以參與者在公司中的何種條件來訂定順序(A)年齡(B)性別(C)職 位(D)社會地位。
#2661211
7. 選用容器具或包裝時,衛生安全上應注意下列何項(A)價格高低(B)材質與使用方法(C)國內外品牌(D)花 色樣式。
#2661212
8. 實施「垃圾費隨袋徵收」政策的好處為何:A.減少家戶垃圾費用支出 B.全民主動參與資源回收 C.有 效垃圾減量?(A)AB(B)ABC(C)AC(D) BC。
#2661213
9. 水餃類若要維持一個月之品質,應放在何種溫度(A)10~15℃冷藏(B)4~7℃冷藏(C)室溫(D)-18℃冷凍。
#2661214
10. 月餅長霉之原因不包括(A)月餅體積大小(B)操作污染(C)放置時間過長(D)環境污染。
#2661215
相關試卷
114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#130456
2025 年 · #130456
114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129516
2025 年 · #129516
113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#130536
2024 年 · #130536
113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127412
2024 年 · #127412
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#112917
2022 年 · #112917
110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#131103
2021 年 · #131103
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#97465
2021 年 · #97465
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#95114
2020 年 · #95114
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#85407
2020 年 · #85407
108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#83998
2019 年 · #83998