162.下列烹調方法何者可使成品含油脂量較少？
(A)煎
(B)炒
(C) 煮
(D)炸。

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統計： A(0), B(0), C(22), D(0), E(0) #1903214

詳解 (共 1 筆)

#4994559
用煮的，不會添加到油，所以可使成品含油脂...
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