試題詳解

試卷：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#106243 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#106243

年份：110年

科目：國中技藝-食品職群

164. 製作通心麵之小麥品種為？
(A)杜蘭麥
(B)硬紅春麥
(C)軟紅冬麥
(D)硬紅冬麥。

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