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統測◆14農業群◆(一)農業概論題庫下載題庫

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29. 下列何種蔬果會因低溫儲存( 12°C 以下， 0°C 以上)，造成冷傷現象( chilling injury)？
(A) 梨子
(B) 蘋果
(C) 香蕉
(D) 高麗菜

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
最佳解!
張海味 小一下 (2018/04/18)
有些水果放在低溫下，反而會品質不佳，例如...


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29. 下列何種蔬果會因低溫儲存( 12°C 以下， 0°C 以上)..-阿摩線上測驗