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試題詳解

試卷：113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫：餐旅職群學科151-200#118943 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫：餐旅職群學科151-200#118943

年份：113年

科目：國中技藝-餐旅職群

167 有關非酒精性飲料之敘述，下列何者錯誤？
(A)熱牛奶應隔水加熱
(B)經過殺菌處理後的鮮奶才能於市面上販售
(C)礦泉水是沒有氣泡的
(D)鮮奶不用時，應立即保存在冰箱中。
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詳解 (共 1 筆)

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