17 三大營養素的食物產熱效應(thermic effect of food)以何者最高?
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)醣類
(D)三者差不多
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統計: A(1318), B(254), C(68), D(10), E(0) #1643633
統計: A(1318), B(254), C(68), D(10), E(0) #1643633
詳解 (共 4 筆)
#5415985
蛋白質的攝食產熱效應最高,其次是脂肪、醣類,分別為30%、4~14%、6~7%
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