17.下列何者可作為食用油脂中過氧化價(POV)測定時的指示劑？
(A)酚酞
(B)甲基紅
(C)甲基橙
(D)澱粉

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統計： A(2), B(1), C(1), D(3), E(0) #3404311

詳解 (共 1 筆)

#6780718
1. 題目解析 過氧化價（Peroxi...
(共 842 字，隱藏中）
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