阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：108年 - 食品共同科目題庫-1#6484 | 科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 食品共同科目題庫-1#6484

年份：108年

科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

17. 下列油脂何者含飽和脂肪酸較高
(A)沙拉油
(B)奶油
(C)花生油
(D)麻油。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#2656914
未解鎖
脂肪酸是脂肪的主要成分，含飽和脂肪酸較多...
(共 629 字，隱藏中）
前往觀看
10
0