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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

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17. 下列何種單醣具有不一樣的官能基?
(A) 木糖
(B) 果糖
(C) 半乳糖
(D) 去氧核糖


答案:B
難度: 適中
最佳解!
臭皮匠 高三下 (2020/02/27)
木醣(醛醣) 果糖(酮醣) ........


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17. 下列何種單醣具有不一樣的官能基? (A) 木糖 (B) 果糖 (C) ..-阿摩線上測驗