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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
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112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07705 烘焙食品─西點蛋糕#119260
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17. 有關承攬管理責任,下列敘述何者正確?
(A)原事業單位交付廠商承攬,如不幸發生承攬廠商所僱勞工墜落致死職業災 害,原事業單位應與承攬廠商負連帶補償及賠償責任
(B)勞工投保單位即為職業災害之賠償單位
(C)原事業單位交付承攬, 不需負連帶補償責任
(D)承攬廠商應自負職業災害之賠償責任。
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統計:
A(79), B(6), C(1), D(5), E(0) #3222471
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/26
#6969299
1. 題目解析 本題主要探討承攬管理責...
(共 817 字,隱藏中)
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31.( )有關承攬管理責任,下列敘述何者正確? (A)原事業單位交付廠商承 攬,如不幸發生承攬廠商所僱勞工墜落致死職業災害,原事業單位應與承攬 廠商負連帶補償責任 (B)原事業單位交付承攬,不需負連帶補償責任 (C) 承攬廠商應自負職業災害之賠償責任 (D)勞工投保單位即為職業災害之賠 償單位。
#1895991
34. 有關承攬管理責任,下列敘述何者正確?(A) 承攬廠商應自負職業災害之賠償責任(B) 原事業單位交付廠商承攬,如不幸發生承攬廠商所僱勞工墜落致死職業災害,原事業單位應與承攬廠商負連帶補償責任(C)勞工投保單位即為職業災害之賠償單位(D)原事業單位交付承攬,不需負連帶補償責任。
#2031494
60.有關承攬管理責任,下列敘述何者正確?(A) 原事業單位交付廠商承攬,如不幸發生承攬廠 商所僱勞工墜落致死職業災害,原事業單位應與承攬廠商負連帶補償責任 (B) 承攬廠商應自負 職業災害之賠償責任 (C)勞工投保單位即為職業災害之賠償單位 (D)原事業單位交付承攬,不需 負連帶補償責任。 複選題:
#2060329
20. 有關承攬管理責任,下列敘述何者正確?(A)原事業單位交付廠商承攬,如不幸發生承攬廠商所僱勞 工墜落致死職業災害,原事業單位應與承攬廠商負連帶補償責任(B)承攬廠商應自負職業災害之賠償 責任(C)勞工投保單位即為職業災害之賠償單位(D)原事業單位交付承攬,不需負連帶補償責任。
#2096838
51. 有關承攬管理責任,下列敘述何者正確?(A)承攬廠商應自負職業災害之賠償責任(B)原事業單位 交付廠商承攬,如不幸發生承攬廠商所僱勞工墜落致死職業災害,原事業單位應與承攬廠商負 連帶補償及賠償責任(C)勞工投保單位即為職業災害之賠償單位(D)原事業單位交付承攬,不需負連帶補償責任。
#2659483
78. 有關承攬管理責任,下列敘述何者正確?(A)原事業單位交付廠商承攬,如不幸發生承攬廠商所僱勞 工墜落致死職業災害,原事業單位應與承攬廠商負連帶補償及賠償責任(B)勞工投保單位即為職業災 害之賠償單位(C)原事業單位交付承攬,不需負連帶補償責任(D)承攬廠商應自負職業災害之賠償責 任。
#2804953
44. 有關承攬管理責任,下列敘述何者正確?(A)原事業單位交付廠商承攬,如不幸發生承攬廠商所僱勞 工墜落致死職業災害,原事業單位應與承攬廠商負連帶補償及賠償責任(B)勞工投保單位即為職業災 害之賠償單位(C)原事業單位交付承攬,不需負連帶補償責任(D)承攬廠商應自負職業災害之賠償責 任。
#2806679
18. 一般蒸烤牛奶布丁,所選用之凝凍材料為?(A)麵粉(B)吉利丁(C)玉米粉(D)雞蛋。
#3222472
19. 酵母油炸甜圈餅(酵母道納司,yeast doughnuts)所使用的配方,大致上與甜麵包類似,然在為求成品之品質與形狀之 完整性,則酵母油炸甜圈餅(酵母道納司,yea st doughnuts)配方中的糖與油脂,較甜麵包配方?(A)少(B)相等(C)高(D)視 情況而定。
#3222473
20. 下列何種產品,以烘焙百分比而言,其配方中用蛋量超過 100%?(A)中點(B)鬆餅(C)麵包(D)蛋糕。
#3222474
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