技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

170. 下列何種產品是將麵糰胚擺置於平底鍋中熟製而成
(A)水煎包
(B)油條
(C)綠豆椪
(D)芝麻喜餅。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 04：製作技術 101-204#24265

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