【預告】5/13(一)起,第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
178. 在製作水果布丁派時,若該水果酸性較強時,其果汁應在派餡煮好後加入拌勻。
(A)O
(B)X


答案:登入後觀看
難度: 簡單

178. 在製作水果布丁派時,若該水果酸性較強時,其果汁應在派餡煮好後加入拌勻。..-阿摩線上測驗