公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

50. 下列何種胺基酸無法利用紫外光波長 280 nm 檢測？
(A)甘胺酸
(B)酪胺酸
(C)色胺酸
(D)苯丙胺酸

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	cv nj 小一上 (2019/10/13) 蛋白質及其水解產物中的芳香族胺基酸如酪胺... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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