公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
51. 下列蔬果色素中最容易變色的是?
(A)葉綠素
(B)番茄紅素
(C)胡蘿蔔素
(D)甜菜苷


答案:登入後觀看
難度: 非常簡單

10
 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
倒數 1天 ,已有 0 則答案


51. 下列蔬果色素中最容易變色的是? (A)葉綠素 (B)番茄紅素 (C..-阿摩線上測驗