試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：食品職群151-200#80584 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：食品職群151-200#80584

年份：108年

科目：國中技藝-食品職群

179. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目，不包括以下營養素
(A)飽和脂肪
(B)鈉
(C)糖
(D)膳食纖維。

正確答案：登入後查看