試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13201水產食品加工-乾製、調味品類#103949 | 科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13201水產食品加工-乾製、調味品類#103949

年份：110年

科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

53. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目，不包括以下營養素
(A)糖
(B)飽和脂肪
(C)膳食纖維
(D)鈉。

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