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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
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108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#81047
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59. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的營 養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素
(A)膳食纖維
(B)鈉
(C)飽和脂肪
(D)糖。
答案:
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統計:
A(58), B(8), C(9), D(7), E(0) #2120066
私人筆記 (共 1 筆)
陳柴柴
2020/08/06
私人筆記#2472812
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55. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響 的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素(A)飽和脂肪(B)鈉(C)糖 (D)膳食纖維。
#1815420
53. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的 營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素(A)糖(B)飽和脂肪(C)膳食纖維 (D)鈉。
#2805728
31. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的 營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素(A)糖(B)飽和脂肪(C)鈉(D)膳食 纖維。
#2829333
44. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影 響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素(A)飽和脂肪(B)糖(C)膳食纖維(D)鈉。
#2836706
18. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素(A)鈉(B)膳食纖維(C)糖(D)飽和脂肪。
#3051177
56. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素(A)糖(B)鈉(C)飽和脂肪(D)膳食纖維。
#3058877
13. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素 (A)膳食纖維 (B)糖 (C)鈉 (D)飽和脂肪。
#3450447
46. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素 (A)糖 (B)鈉 (C)膳食 纖維 (D)飽和脂肪
#3515420
7. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量 攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素 (A)鈉 (B)膳食纖維 (C)飽和脂肪 (D)糖。
#3540002
14. 依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目,不包括以下營養素(A)飽和脂肪(B)鈉(C)糖(D)膳食纖維。
#3560242
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