18 餐具自動洗滌設施之條件，下列敘述何者錯誤？
(A)沖洗槽應具有充足流動之水
(B)洗滌槽需具有 43℃以上含清潔劑之熱水
(C)應設有溫度計、壓力計及洗潔劑偵測器，且每 3 個月應作校正
(D)水壓應在 23 磅/平方英吋以下

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統計： A(8), B(50), C(78), D(218), E(0) #578422

詳解 (共 1 筆)

#2730811
依據餐具清洗良好作業指引：水壓應在23 ...
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