18 「江浙一帶是米鄉，嘉興就產好米，嘉興米是溫帶氣候的米，和日本新潟地區的越光米較相似，日本人在臺灣引進了越光米種出了蓬萊米，就很受來臺的江浙人士喜愛，江浙人是吃不慣荷蘭人從東南亞引進而種成的在來米的。日本人愛吃黏稠性較高的蓬萊米（越光米種），東南亞人吃的是口感較鬆脆的在來米，一般以為蓬萊米較甘甜，口感也更滑順，但在來米炒 飯卻特別好吃。」
根據上文，下列何者最接近文意？
(A)「嘉興米」與「在來米」都產於溫帶氣候區，也都是荷蘭人自東南亞所引入臺灣
(B)新潟地區的「越光米」，產於溫帶氣候，口感較為鬆脆甘甜，較符合日本人口味
(C)「蓬萊米」原產於江浙一帶，傳至臺灣後由日本人改良，廣泛受到臺灣人的喜愛
(D)「在來米」是由荷蘭人從東南亞引進，口感鬆脆，比較不符合來臺江浙人的口味
詳解 (共 5 筆)
未解鎖
「江浙一帶是米鄉，嘉興就產好米，嘉興米...
未解鎖
「江浙一帶是米鄉，嘉興就產好米，(A)...
未解鎖
「江浙一帶是米鄉，嘉興就產好米，嘉興米...
未解鎖
18 「江浙一帶是米鄉，嘉興就產好米，嘉...
未解鎖
先看所有選項 了解題目問什麼 在找關鍵句...
私人筆記 (共 2 筆)
未解鎖
18 「江浙一帶是米鄉，嘉興就產好米，嘉...
未解鎖
關鍵字:江浙人是吃不慣荷蘭人從東南亞引進...
阿摩線上測驗
登入
