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試題詳解

試卷：101年 - 101 臺灣菸酒股份有限公司_從業評價職位人員甄試試題_農化技術員：普通化學（含分析化學）#16048 | 科目：普通化學(含分析化學)和無機化學

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101 臺灣菸酒股份有限公司_從業評價職位人員甄試試題_農化技術員：普通化學（含分析化學）#16048

年份：101年

科目：普通化學(含分析化學)和無機化學

18.下列敘述何者正確？
(A)葡萄糖在酵母菌的催化下生成乙醇和二氧化碳
(B)果糖與葡萄糖互為同素異形體
(C)蔗糖水解可得到的單醣只有葡萄糖
(D)澱粉水解可得到葡萄糖和果糖
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詳解 (共 2 筆)

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