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18.下列關於非酒精性飲料服務的描述，何者正確？
(A) 服務冰牛奶時，可於杯口裝飾檸檬片，以增添美感
(B) 迎賓茶應選用口味濃郁、喉韻較佳的茶
(C) 顧客點用 black coffee 時，不需提供糖
(D) 服務礦泉水時，需於杯中添加冰塊

答案：C
難度： 簡單

最佳解!
	禹小一下 (2017/11/30) Black coffe.....看完整... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫