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18. 蛋白打發時,為增加其潔白度,可加入適量的
(A)沙拉油
(B)味素
(C)檸檬汁
(D)食鹽。


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18. 蛋白打發時,為增加其潔白度,可加入適量的(A)沙拉油(B)味素(C)檸檬..-阿摩線上測驗