試題詳解

試卷：109年 - 109 亞洲大學_學士後招生_獸醫學系︰生物學(含動物學、植物學)#100885 | 科目：研究所、轉學考(插大)-普通生物學

試卷名稱：109年 - 109 亞洲大學_學士後招生_獸醫學系︰生物學(含動物學、植物學)#100885

年份：109年

科目：研究所、轉學考(插大)-普通生物學

18. 請依據肌紅素的特性推測下列敘述何者最正確？
(A)紅肉可以持續收縮的時間高於白肉
(B)紅肉可以收縮的速度高於白肉
(C)四隻腳的動物都是紅肉，兩隻腳或沒有腳的動物則是白肉
(D)雞胸肉是紅肉，雞腿則偏白肉

正確答案：登入後查看