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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫 下載題庫

16. 使用食品添加物應優先考慮
(A)安全性
(B)有用性
(C)經濟性
(D)方便性。 4

技檢◆中餐烹調-葷食-丙級- 106 年 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 05：食品衛生#71512

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