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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級題庫下載題庫

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1 5 . 有 些 人 因喝 牛 奶而腹 瀉 ， 是因 對 牛奶中 的
(A) 鈣質
(B) 乳糖
(C) 維生素 B 1
(D) 油脂 無 法 分解 吸 收所致。



1 5 .有 些 人 因喝 牛 奶而腹 瀉 ， 是因 對 牛奶中 的 (A) 鈣..-阿摩線上測驗