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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級題庫下載題庫

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2 4 . 以 下 那 一種 食 品工廠，依 目 前法 規 必須設 置 衛 生管 理 人員？
(A) 烘 焙工 廠
(B)醬油 工 廠
(C)味 精 工 廠
(D) 餐盒 食 品工廠 。



2 4 .以 下 那 一種 食 品工廠，依 目 前法 規 必須設 置 衛 生管 ..-阿摩線上測驗