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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級題庫下載題庫

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7 2 . 下 列 哪 些是 動 物性油 脂 ?
(A)椰子油
(B)乳 酪
(C) 豬油
(D) 魚肝油 。


7 2 . 下 列 哪 些是 動 物性油 脂 ? (A)椰子油(B)乳 酪 (C..-阿摩線上測驗