19 有關慢性胰臟炎常見營養消化吸收不良的情形，下列敘述何者正確？
(A)慢性胰臟炎患者常見類似紅孩兒症之營養不良現象
(B)應提高脂肪攝取比例，提供足夠熱量，避免蛋白質異化作用
(C)胰蛋白酶分泌不足，導致維生素 B12缺乏，須加以補充
(D)每日補充胰雙醣酶即可改善醣類消化不良情形

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統計： A(61), B(54), C(425), D(318), E(0) #2279246

詳解 (共 2 筆)

#4175087

維生素B12多來自"動物性蛋白"，蛋白質消化需要有胃、胰液、小腸刷狀緣的酵素。

胃: pepsin
胰: trypsin、chymotrypsin、carboxypeptidase



澱粉消化主要在十二指腸。

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#5212487

瓜西奧科兒症（英語：Kwashiorkor），即惡性營養不良，又稱蛋白質缺乏症，台灣亦稱作紅孩兒症，是一種營養不良症，目前普遍認為是由於蛋白質攝入不足所致(碳水化合物含量過高，而蛋白質不足)。

症狀包括腫脹的腹部，深淺交錯的頭髮（如同旗幟一樣），以及體重下降。皮膚的表現為皮炎和褪色。


2020 ESPEN 急性(AP)/慢性(EP)胰臟炎照護指引

AP患者應始終被認定有營養不良風險。

 CP患者出現營養不良的原因是什麼？

胰臟功能不全、腹痛、酗酒、食物攝取量減少、糖尿病和吸菸是CP患者營養不良的主要原因。 

 

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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3249747
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