【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

19. 烘烤小型或薄層體積之蛋糕，爐溫宜控制為？
(A)上小／下大
(B)上大／下小
(C)上大／下大
(D)上小／下小。

技檢◆烘焙食品- 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 1-100#20414

答案：B
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。