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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130770
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19. 下列何種產品屬於冷水麵食
(A)饅頭
(B)蛋黃酥
(C)燒賣
(D)油麵。
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3559408
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/11
#6700144
1. 題目解析 本題要求選擇一種屬於冷...
(共 632 字,隱藏中)
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