19. 有關礦物質生理機能之敘述,下列何者正確? (A)鈉是細胞內液之主要陽離子,可與鉀和氯共同維持體內滲透壓平衡 (B)鎂是體內含量最多之礦物質元素,可幫助血液凝固及控制肌肉收縮 (C)銅主要存在於血紅素中,可協助氧氣運送至體內各組織細胞中 (D)鋅是胰島素之構成金屬元素,亦是醣類代謝作用所需之元素