19. 蒟蒻粉的敘述,下列何者錯誤?
(A)是一種天南星科球莖地下塊莖
(B)成份為聚葡甘露
糖
(C)非水溶性纖維
(D)添加石灰等鹼類、加熱成膠。
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統計: A(2), B(0), C(10), D(1), E(0) #1586820
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