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技檢◆食品類共同科目◆丙級
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無年度 - 90002 食品類共同科目 丙級 工作項目 05:食品衛生#18711
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19. 下列何者非屬經口傳染病
(A)霍亂
(B)傷寒
(C)痢疾
(D)日本腦炎。
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(0), D(14), E(0) #701460
詳解 (共 1 筆)
天帝佛陀
B1 · 2018/06/11
#2844957
日本腦炎:由病媒蚊傳播,非經由口腔感染
(共 21 字,隱藏中)
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相關試題
1. 健康食品之標示或廣告涉及醫療效能內容時,可處罰鍰(A)四十萬元以上二百萬元以下(B)六萬元以上三十萬元以 下(C)四萬元以上二十萬元以下(D)三萬元以上十五萬元以下。
#701442
2. 未經核准擅自製造或輸入健康食品者,可處有期徒刑(A)六個月以下(B)一年以下(C)二年以下(D)三年以下。
#701443
3. 薑粉、胡椒粉、大蒜粉和味精(L-麩酸鈉)均係常用之調味性產品,何者列屬食品添加物管理?(A)大蒜粉(B)胡椒 粉(C)味精(D)薑粉。
#701444
4. 預防調理食品中毒下列何者有誤?(A)清潔(B)迅速(C)加熱或冷藏(D)室溫存放。
#701445
5. (本題刪題)下列何種違法行為應處刑罰?(A)食品含有毒成分(B)標示、廣告違規(C)違規而致危害人體健康(D)不願 提供違規物品之來源。
#701446
6. (本題刪題)食品衛生管理法所定之罰鍰最高可處(A)十五萬元(B)二十萬元(C)九十萬元(D)一百萬元。
#701447
7. (本題刪題)製造販賣之食品含有害人體健康之物質,且致危害人體健康者,最高可處有期徒刑(A)四年(B)三年(C) 二年(D)一年。
#701448
8. 腸炎弧菌是來自(A)土壤(B)空氣(C)海鮮類(D)肉類。
#701449
9. (本題刪題)我國食品衛生管理法對食品添加物之品目,係採(A)自由使用(B)行政院衛生署指定(C)比照日本的規定 (D)比照美國之規定。
#701450
10. 預防葡萄球菌的污染應注意(A)餐具(B)用水(C)砧板(D)手指之傷口、膿瘡。
#701451
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