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試題詳解

試卷:112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群151-200#106239 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群151-200#106239

年份:112年

科目:國中技藝-餐旅職群

199. 當客人點用瓶裝礦泉水時,應如何服務?
(A)服務時以高球杯或可林杯裝盛
(B)直接加入冰塊以提供冰涼口感
(C)將礦泉水倒入水壺中,以便為客人加水
(D)直接以托盤將整瓶礦泉水呈遞給客人即可。
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