2. 以下有關生啤酒和熟啤酒製造過程的描述,何者是對的?
(A) 生啤酒未經發酵
(B) 熟啤酒未經發酵
(C) 生啤酒經過發酵程序,且在0℃以下冷藏2個月
(D) 熟啤酒經過發酵程序,但不需經過加溫殺菌手續

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