試題詳解

試卷：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97782 | 科目：保健食品新產品研究與開發

試卷名稱：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97782

年份：107年

科目：保健食品新產品研究與開發

20.下列有關Amestest之敘述，不正確者為？
(A)用於測試致突變性
(B)利用Salmonellatyphimurium為測試菌株
(C)一般測試菌株在未含有histidine之培養基中不能生長
(D)用於測試抗菌性

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