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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
20. 法式烤鴨通常附帶何種醬汁(Sauce)？
(A)柳橙醬
(B)草莓醬
(C)鳳梨醬
(D)木瓜醬。

答案：A
難度： 非常簡單

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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20.法式烤鴨通常附帶何種醬汁(Sauce)？(A)柳橙醬(B)草莓醬(C)鳳梨..-阿摩線上測驗