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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

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20. 脆皮烤鴨以何種原料鴨製作為宜
(A)蛋鴨
(B)北京鴨
(C)紅面番鴨
(D)綠頭鴨。


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20.脆皮烤鴨以何種原料鴨製作為宜(A)蛋鴨(B)北京鴨(C)紅面番鴨(D)綠頭..-阿摩線上測驗