試題詳解

試卷：108年 - 108 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#79916 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：108年 - 108 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#79916

年份：108年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

20. 以沉澱滴定法測定食品之食鹽含量時，最常使用的沉澱劑為何？
(A) 過錳酸鉀
(B) 硝酸銀
(C) 草酸鈉
(D) 碘酸鉀

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Pei

B1 · 2020/06/02

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未解鎖

NACl和硝酸銀產生AgCl白色沉澱

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