20. 有關仙人掌桿菌的敘述,何者有誤?
(A) 大都與米飯澱粉類食品有關
(B) 可形成卵圓形芽孢,具耐熱性
(C) 會經由人、貓、狗、蟑螂接觸食品而造成食物中毒
(D) 食品在 20℃以上環境長時間擺放,且未徹底加熱後 食用

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統計: A(5), B(40), C(87), D(4), E(0) #2068889

詳解 (共 1 筆)

#3584590
(C) 會經由人、貓、狗、蟑螂接觸食品而...






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