21. 製作 100 人份青椒牛肉,食物材料費為:青椒 400 元,
牛肉 1600 元,香辛料 30 元,油及調味料 70 元,食物
成本為 35%,請問一份青椒牛肉售價為多少?
(A) 50 元
(B) 60 元
(C) 70 元
(D) 80 元
答案:登入後查看
統計: A(6), B(100), C(15), D(2), E(0) #2068890
統計: A(6), B(100), C(15), D(2), E(0) #2068890